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Nutrition sportive
Dirigé par Gemma Bes, la nutritionniste de Rafa Nadal.
Nous veillons à votre alimentation
À l’Académie, nous adaptons les plans nutritionnels aux besoins individuels de chaque joueur dans le but d’améliorer leurs performances sportives.
Élément clé des améliorations
La nutrition sportive est une spécialité relativement nouvelle dans le sport professionnel et amateur. Cependant, elle a un impact de plus en plus important sur les performances des athlètes. Le maintien d’un régime alimentaire adapté à l’activité physique et au métabolisme de chaque athlète est un élément clé de l’amélioration des performances sportives.
Nous adaptons les plans nutritionnels aux besoins de chaque joueur en évaluant des aspects tels que la spécialité sportive, la périodisation et/ou les seuils d’entraînement. Les options végétariennes, les préférences culturelles et les goûts personnels sont également pris en compte lors de l’élaboration des menus.
Notre équipe de nutritionnistes, dirigée par Gemma Bes, analyse les antécédents cliniques de chaque joueur, effectue des études de bioimpédance pour déterminer la composition corporelle et évalue les préférences nutritionnelles afin de créer un plan nutritionnel adapté à chaque athlète. Elle assure ensuite un suivi au cas par cas.
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